Lo stress ossidativo costituisce un fattore emergente di rischio per la nostra salute perché risulta associato non solo all'invecchiamento precoce ma anche ad una lunga serie di malattie molto comuni ed invalidanti. Lo stress ossidativo è l'esito indesiderato della rottura del fisiologico equilibrio fra la produzione e l'eliminazione, da parte dei sistemi di difesa antiossidante, delle specie chimiche ossidanti, in primis i radicali dell'ossigeno. Questi una volta superata la soglia della normalità, possono attaccare e danneggiare qualsiasi molecola organica di interesse biologico (glicidi, lipidi, aminoacidi, proteine, nucleotidi) con conseguente generazione di sottoprodotti di perossidazione, quali idroperossidi, 8-idrossideossiguanosina etc.

Tali sottoprodotti si accumulano nei tessuti e/o nei liquidi extracellulari, ove possono essere identificati e si misurano attraverso specifici test. Un alterato bilancio ossidativo, tuttavia, può essere dovuto non solo ad un aumento di radicali liberi ma anche ad un abbassamento del livello/attività degli antiossidanti. Per questo motivo, qualsiasi valutazione dello stress ossidativo deve essere "globale" ossia tenere conto sia degli ossidanti che degli antiossidanti.

Grazie a un panel test globale, infatti, è possibile porre una diagnosi di stress ossidativo estremamente precisa ed affidabile, ove le due componenti contrapposte, quella pro- e anti-ossidante possono essere valutate distintamente. In altri termini, si può stabilire in tempo reale se un'alterazione del bilancio ossidativo è dovuta ad un aumentata produzione e/o ad una ridotta capacità di eliminazione dei radicali liberi.

In questo modo anche il monitoraggio della terapia antiossidante può poggiarsi su basi più solide e uscire dalla fase empirica in cui spesso viene a trovarsi.

I test per valutare lo stress ossidativo sono:

LDL Ossidate

la Malonilaldeide (MDA)

d-ROM Test

BAP Test

Screening del potere antiossidante esogeno